CALDOLUX UNOX

Objednací číslo: UNO-XCH030
Produktový list (PDF)
navod (návod)uložit do schránky

Chybí Vám zde nějaký dokument?
Napište si o něj…

CALDOLUX UNOX TROUBA, pro nízkoteplotní šetrné a dlouhotrvající pečení (přes noc), udržování hotových produktů, výdej 

Detailní popis

  • nerezové provedení pro 3 x GN1/1
  • vpichová sonda teploty jádra
  • 1 dveře s odvětráním
  • termostat teploty do 120°C
  • nastavení častu, teploty, sondy
  • udržování HOLD
  • využití měkkého sálavého tepla s využití přirozené vlhkosti suroviny 
  • topný systém pro mírný a tichý ohřev bez ventilátoru
  • speciální systém odvlhčení vhodný i pro obalované polotovary
  • nízkoteplotní sálavé pečení
  • stolní provedení - přenosné
  • snadná údržba a čištění
  • CE certifikace

TECHNICKÉ PARAMETRY

Šířka(mm)436
Hloubka(mm)630
Výška(mm)409
provozní napětí(V)230
Příkon(kW)0,76
Kapacita()3 x GN1/1
teplotní rozsah(°C)30 - 120
Objem(m3)0,130
Hmotnost(kg)24
[index skupiny: 2/6]

levné gastro zařízeníbazar gastro zařízení

Top Menu

PRO PARTNERY

Zapomenuté heslo?

GPT, s.r.o., Antala Staška 1075/41a, 140 00 Praha-Krč, e-mail: gastro@gpt.eu

Hubnutí břicha Konvektomat