PEKAŘSKÁ PEC XF135 UNOX ARIANNA Dynamic LineMiss DIG.

Objednací číslo: UNO-XF135-B
Produktový list (PDF)
navod (návod)uložit do schránky
tech. nakres (technický nákres)uložit do schránky
XF 135 (obrázek)uložit do schránky

Chybí Vám zde nějaký dokument?
Napište si o něj…

Elektrická pekařská pec UNOX XF135-B ARIANNA Dynamic  s přivlhčováním pro 4 plechy 460x330mm, vhodná do středních a menších provozů a na rozpékání, praktické jednoduché ovládání, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden proces, přivlhčení, zapaření, horký vzduch

Detailní popis

  • barevné provedení: černá
  • Elektrický model pro 4x pekařské plechy 460x330 mm jsou součástí pece
  • Pekeřské pece vhodné do výroby
  • Horkovzdušný systém s přivlhčováním  
  • Jeden ventilátor s reverzním chodem  
  • Rozsah teplot 50°C - 260°C
  • Programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden varný proces
  • INF - nepřetržitý provoz
  • 70 programů, automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
  • Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém,
  • Doporučené příslušenství: podstavec UNO-XR130.kynárna UNO-XL135, digestoř UNO-XC535, redukce proudění vzduchu UNO-XC600, sada koleček(4ks) pro podstavce a kynárny UNO-XR621
  • Snadná údržba a čištění.
  • CE certifikace

TECHNICKÉ PARAMETRY

Šířka(mm)600
Hloubka(mm)650
Výška(mm)509
Příkon(kW)3 kW - 230 V
Kapacita()4 plechy 460x330 mm
Teplota()max 260°C
Odstup plechů(mm)75
Hmotnost(kg)31
Objem(m3)0,400
[index skupiny: 2/3/4]

levné gastro zařízeníbazar gastro zařízení

Top Menu

PRO PARTNERY

Zapomenuté heslo?

GPT, s.r.o., Antala Staška 1075/41a, 140 00 Praha-Krč, e-mail: gastro@gpt.eu

Hubnutí břicha Konvektomat