PEKAŘSKÁ PEC XF119 UNOX STEFANIA Matic LineMiss DIG.
Elektrická pekařská pec UNOX XF119-B STEFANIA Matic s přivlhčováním a bočním otevíráním pro 3 plechy 460x330mm, vhodná do prodejen pečiva, cukráren, kaváren, menších a středních provozů na rozpékání, praktické jednoduché ovládání, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden proces, přivlhčení, zapaření, horký vzduch.
Detailní popis
- barevné provedení: černá
- Pohodlné automatické boční otevření dveří po ukončení pečení !
- Mobilní zařízení bez pevného připojení na vodu !
- Elektrický model pro 3x pekařské plechy 460x330 mm jsou součástí pece
- Pekeřské pece vhodné do výroby
- Horkovzdušný systém s přivlhčováním
- Jeden ventilátor s reverzním chodem
- Rozsah teplot 50°C - 260°C
- Programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden varný proces
- INF - nepřetržitý provoz
- 70 programů, automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
- Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém,
- Doporučené příslušenství: podstavec UNO-XR130.kynárna UNO-XL135, digestoř UNO-XC535, redukce proudění vzduchu UNO-XC600, sada koleček(4ks) pro podstavce a kynárny UNO-XR621
Snadná údržba a čištění.
CE certifikace
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Šířka(mm) | 600 |
|---|
| Hloubka(mm) | 650 |
|---|
| Výška(mm) | 429 |
|---|
| Příkon(kW) | 3 kW - 230 V |
|---|
| Kapacita() | 3 plechy 460x330 mm |
|---|
| Teplota() | max 260°C |
|---|
| Odstup plechů(mm) | 75 |
|---|
| Hmotnost(kg) | 25 |
|---|
| Objem(m3) | 0,400 |
|---|
[index skupiny: 2/3/4]
